Didier, Patricia (sa grande sœur) et Mike (Fils de Didier) sont à la tête d’une entreprise familiale où la production et l’élevage d’huîtres et de moules ne sont plus un secret pour eux. Cette passion du métier et le goût du travail bien fait, les encourage sans cesse à la recherche de produits de qualité et du partage de savoir-faire.
La seule entreprise de Fouras qui produit à la fois ses huîtres et ses moules localement depuis 5 générations. Nous proposons des prix raisonnables pour que chacun de nos consommateurs puissent goûter nos produits locaux.
Notre espace de vente propose tout au long de l'année des huîtres, des fruits de mer, des cageots d’huîtres, des moules de mai à Octobre ainsi qu’une sélection de produits du terroir autour de la mer et issus de producteurs reconnus pour leur savoir-faire et qualité.
Afin de satisfaire la clientèle locale ou de passage nous avons créé un espace de dégustation :
Lieu idyllique que vous ne retrouvez nulle part ailleurs à Fouras, agréable et tranquille face à la mer où vous pouvez toute l’année déguster nos huîtres. En période estivale, partager en famille un moment convivial en utilisant nos planchas mise à disposition et cuire nos produits.
De passage à Fouras, vous souhaitez acheter, déguster ou réserver notre espace dégustation pour un évènement, toute l’équipe se tient à votre entière disposition les jours d’ouverture pour répondre à vos besoins. |
